Prehrana kot vsakodnevna odločitev
Miren pogled na navade, ravnotežje in preprostost
Kaj pomeni dober vsakdanji ritem prehrane
Dober vsakdanji ritem se gradi na osnovi preprostih navad, ki jih lahko vztrajno prakticiramo. To ni o popolnosti, ampak o doslednosti in prilagoditvi.
Regularnost: Telo se rad ima. Redni obroki v več ali manj enakih časih dejansko pomagajo našim notranjim procesom. Niso potrebni posebni razpored, zadostuje zgolj doslednost.
Raznolikost: Različne živilo nudijo različne hranilne snovi. Z uporabo različnih živil in barv na krožniku si zagotovimo boljši spekter vnosa hranljivih snovi.
Poslušanje telesa: Naš organizem je pametna črta. Če smo pozorni na signale lakote, sitosti, energije in počutja, nam dajo dragocene informacije.
Preprostost izbire: Preproste kombinacije živil so dostopne, ekonomske in vzdržne. Ni potrebna zapletenaalchemy.
Osnovne skupine živil
Rastlinska hrana
Zelenjava, sadje, žita, legume. Bogata s vlakni, mineralami in vitamini. Osnova zdravega jedilnika.
Osnovni viri beljakovin
Jajca, mesni proizvodi, ribje in drugo morske živali, mlečni proizvodi, oreški in semena.
Preproste kombinacije
Kombinacija bazne hrane + beljakovine + ravnotežje. Osnova za učinkovito obrok.
Kako ljudje običajno sestavljajo obroke
Večina ljudi kaj ne ve zakaj sestavljajo obrok na način, na katerega ga. Morda sledijo navadi, ali pa so jim jih naučili. Tu sta dva preprosta modela:
Model 1: Bazna živila + beljakovine + sadje ali zelenjava
Sadje ali zelenjava ali oboje, malce mesa ali drugega vira beljakovin, in če želite, malo ogljikovih hidratov, kot sta kruh ali riž. To je klasična shema, ki jo lahko prilagodite glede na potrebe in preference.
Model 2: Obrok kot kombinacija živil
Če ne razmišljate v sklopih ali kategorijah, razmislite o obroku preprosto kot o kombinaciji živil, ki vam je všeč in vas nasiti. To je intuitivnejši pristop.
Oba modela sta pravilna. Izbira je vaša.
O nas
Sem Pakina Kolarčić, nutrcionistka s posebnim interesom za vsakodnevne navade in njihov vpliv na počutje. Svoje delo usmerjam v to, da ljudem pomagam razumeti prehrano kot vir moči in spodbude, ne pa kot sistem pravil in prepovedi.
Verujem, da je edukacija ključna. Ko razumete, kako izbira hrane vpliva na vaš organizem, postanete bolj sami sebi in svoje odločitve – in to je beseda samozavesti in sposobnosti.
Ta prostor je namenjen razdelitvi znanja in preprostih strategij, ki jih lahko uporabite v svojem vsakdanu. Ni to medicinski navet, kaj pa gibljiv in izobraževalen. Verjamem v moč mirnih, koherentnih pristopov brez pritiska ali manipulacije.
Hvala, da ste tukaj.
Tri mirne opombe
Več ni vedno bolje
Obseg porabe hrane ni pokazatelj zdravja ali storilnosti. Včasih je manj bolje. Osredotočite se na kakovost, ne na količino.
Prehrana ni tekmovanje
Ni merila zmage ali poraza. Vaša prehrana je samo vaša. Ne primerjajte se z drugimi niti z ideali, ki jih vidite na spletu.
Vsak ima svoj ritem
Neki ljudje se počutijo bolje z več obrokov, drugi s tremi. Neki potrebujejo več sadja, drugi več varne. Eksperimentirajte in poslušajte sebe.
Vprašanja za razmislek o lastnih navadah
Kaj vam pomeni obrok v normalnih razmerah – kaj se počutite, kako teče dan?
Katera živila vas res napolnijo in zadovoljijo – in katera vas puščajo v praznosti?
Ali imate pravilen urnik obrokov ali vam to manjka?
Kako se vam je v telesu po različnih prepotencah ali hrani?
Ali lahko naredite izbiro hrane bolj intuitivno in manj premišljeno?
Kontaktirajte nas
Podatki za kontakt
Pakina kolarčić
Slovenska cesta 92
1000 Ljubljana
Slovenija
Telefon:
+386 1 682 94 57
E-mail:
[email protected]
Pošljite sporočilo
